awiscon - Hotellerieberatung professionell und kompetent!

Welche Stellschrauben sind für den Geschäftserfolg in der Hotellerie wichtig?

Für den ersten Eindruck gibt es immer nur eine Chance! Aber wie bekomme ich es als Hotelier hin, dass die Gäste rundherum zufrieden mein Haus nach ihrem Aufenthalt verlassen? Schöner wäre ja noch, wenn die Gäste auch wiederkämen und am aller besten wäre es, wenn diese mein schönes Hotel auch noch anderen Menschen in ihrem Umfeld empfehlen! Dieses Gedankenspiel muss nicht weiter ein Wunschtraum bleiben!

Es gibt hierfür eine einfache Lösung! Setzen Sie auf die richtige Strategie! Jetzt fragen Sie sich wahrscheinlich: „Und, wie soll diese aussehen?“ Die Antwort hierauf gebe ich Ihnen gerne.

Der Ausgangspunkt Ihrer Strategie sollte immer das Alleinstellungsmerkmal Ihres Hauses sein. Was zeichnet Ihr Hotel besonders aus? Wofür wurden Sie von Ihren Gästen bisher am meisten gelobt und welcher Zielgruppe ordnen Sie diese Gäste zu? Stellen Sie Ihre Stärken in den Vordergrund und versuchen Sie Ihre Schwächen abzubauen. Schaffen Sie eine Atmosphäre, in der sich Ihre Gäste uneingeschränkt wohlfühlen und achten Sie in allen Belangen auf einen hohen Qualitätsstandard! Hinterfragen Sie sich immer selbst, ob Sie gerne Gast in Ihrem Hotel wären.

In welcher Form kann ich Sie bei der Verwirklichung Ihrer Ziele unterstützen?

Mein Beratungskonzept für die Hotellerie sieht zunächst eine Analyse Ihres Hauses vor. Dieser Vorgang kann für alle Bereiche Ihres Hotels oder für Teilaspekte durchgeführt werden. Ursachen für ausbleibenden oder nur eingeschränkten Erfolg können vielfältig sein. Nehmen wir hierfür ein einfaches Beispiel!

Warum ist Ihre Auslastung nicht zufriedenstellend?

Es kann daran liegen, dass der Bekanntheitsgrad Ihres Hotels zu gering ist. Vielleicht sind es von den Gästen empfundene Mängel im Service oder die gegebene Zimmerausstattung? Ein weiterer Grund könnte bei dem Angebot der regionalen Mitbewerber zu finden sein? Oder wird das Preis-Leistungsverhältnis von Ihren Gästen als weniger vorteilhaft wahrgenommen?

Wie Sie sehen, gibt es unterschiedliche Fragestellungen und Erklärungsansätze, um Gründe für einen Aspekt zu ermitteln. Wichtig ist es die wahren Ursachen herauszufiltern und dort den Hebel für Veränderungsmaßnahmen anzusetzen! Hierbei möchte ich Ihnen gerne helfen!

Sie erhalten von mir allerdings nicht nur ein schriftliches Konzept und eine persönliche Präsentation der Analyse-ergebnisse sowie Maßnahmenvorschläge. Nein, ich unterstütze Sie auch gerne bei der Umsetzung! Mein Beratungs-erfolg ist für mich erst dann erreicht, wenn Sie nachhaltig Ihr Wunschkonzept für Ihr Hotel erfolgreich realisiert haben. Ich helfe Ihnen, Ihre Potenziale freizusetzen! Bringen Sie Ihre „PS“ mit meiner Beratung auf die Straße!